Licorería Limantour: Una Década de Elegancia en la Lista de los World’s 50 Best Bars
(CNN Español) —En una noche llena de elegancia y emoción en Singapur, Licorería Limantour, el icónico bar mexicano ubicado en la colonia Roma, se alzó una vez más como uno de los mejores bares del mundo en la 15va. ceremonia de los World’s 50 Best Bars. Este año, el bar celebró su décimo aniversario en la prestigiosa lista, ocupando el codiciado séptimo lugar. Este logro no solo reafirma su posición entre los mejores de México, sino también su estatus como un referente internacional en el mundo de la coctelería.
Desde su inauguración en 2011, Licorería Limantour ha cautivado a sus visitantes con una mezcla inigualable de innovación, servicio excepcional y un ambiente exquisito. A lo largo de la última década, el bar ha elevado constantemente la barra, escalando posiciones en la lista hasta alcanzar el título de Mejor Bar de México y Norteamérica. Además, ha sido honrado con reconocimientos tan significativos como el «Rémy Martin Legend of The List», otorgado el año pasado.
Alberto González, cofundador de Licorería Limantour, compartió sus emociones desde Singapur: «La emoción de pertenecer a la lista de los 50 mejores bares del mundo durante una década es un torbellino de emociones que incluye orgullo, humildad y agradecimiento. Es un recordatorio de que el mundo de la coctelería es un viaje continuo de descubrimiento y pasión. Estamos emocionados por lo que el futuro nos depara en esta apasionante travesía.»
Licorería Limantour no se detiene aquí; el bar se encuentra en constante evolución para ofrecer experiencias cada vez más atractivas a sus visitantes. Prueba de esto es el próximo lanzamiento del tercer capítulo de “Ida y Vuelta”. Este innovador proyecto ha llevado al equipo de Limantour a redescubrir productos y aprovechar sus cualidades, esta vez con ingredientes provenientes de ciudades de Baja California como Ensenada y Mexicali. Colaborando nuevamente con Suculenta, un proyecto de abarrotes y conservas originario de Oaxaca, los mixólogos de Limantour están preparados para deleitar los paladares con una carta de cócteles que presenta ingredientes tan exquisitos como el dátil, la uva endémica de Ensenada, la mistela, la yerba santa y la salicona.
Además, Licorería Limantour se embarcará en un nuevo capítulo de su historia. En el primer trimestre del próximo año, el bar lanzará su primer libro, un testimonio fiel de su legado. Este libro será mucho más que palabras en papel; será un viaje visual y narrativo que contará la historia completa y la evolución del bar desde sus inicios hasta convertirse en uno de los establecimientos más renombrados del mundo. A medida que el año llegue a su fin, se revelarán más detalles sobre este emocionante proyecto.
Licorería Limantour no es solo un bar; es un testamento viviente del arte de la coctelería, donde la pasión, la creatividad y el compromiso se mezclan para crear experiencias inolvidables. Brindamos por una década de excelencia y anticipamos con emoción lo que el futuro nos tiene reservado en este viaje continuo de descubrimiento y placer
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