Celebrar el Día de los Enamorados al estilo francés en el corazón de la Ciudad de México

(CNN Español) — Se acerca el día de San Valentín y te proponemos el regalo perfecto para celebrar y desconectarse junto a la persona que más quieres.

El Sofitel Mexico City Reforma se convierte en el escenario más romántico para disfrutar de este día especial con lujo y deleite francés en el corazón de la Ciudad de México.

En este hotel francés de lujo, puedes hacer realidad una estancia de ensueño, compartir una experiencia culinaria única, regalar un momento de autocuidado y relajación, disfrutar de un desayuno francés con vistas panorámicas, e incluso celebrar la soltería o encontrar el amor en una fiesta Anti San Valentín.

Estancia de ensueño: Sorprende a tu pareja con las vistas panorámicas de la Ciudad de México desde una de las suites de los pisos más altos del Sofitel Mexico City Reforma. Disfruta juntos de una bienvenida con un toque culinario francés, incluyendo macarons que simbolizan los pétalos de una margarita que los enamorados deshojan para saber si su amor es «un poco, mucho, apasionadamente, locamente».

Autocuidado y relajación: Trata a tu pareja y a su piel en un espacio íntimo y exclusivo de relajación en Sofitel SPA con L’Occitane. En el piso 39, podrás disfrutar de la mejor experiencia revitalizante con el tratamiento Ethnic Fusion Aromachologie, que combina técnicas de masaje sueco, acupresión china y masaje balinés para estimular la circulación y aliviar tensiones y estrés.

Alejandro Zárate, el chef de Balta, te invita a celebrar el Día de San Valentín con una experiencia culinaria única en su cocina. Inspirado en la novela «El amor es un bocado de nata» de Gabriella Giacometti, Zárate te ofrece un menú de cuatro tiempos lleno de sabores mediterráneos de la cocina italiana, con opciones vegetarianas y veganas en el protagonismo.

Comienza la cena con el Carpaccio de atún aleta azul con gremolata y limón preservado, seguido por el Tabulé de menta, jitomates orgánicos y frutos secos. Sigue con la ensalada de burrata, duraznos, balsámico y macadamias. A continuación, elige entre las siguientes opciones para el plato principal: Parpadelle fresca con mantequilla de camarón, salsa de finas hierbas, camarones y almejas chirla; Fideo de arroz con salsa de kale y almendras; o Spaghetti con salsa de flor de calabaza, ricotta y trufa negra fresca.

Para finalizar, elige entre el filete mignon de res con salsa bearnesa y papas a la sal, la berenjena rellena con puré de alubias y demi-glace vegetal, o los gnudi de espinaca y ricotta con salsa de tomate ahumada. La noche terminará con un postre top de chocolate: una mousse de chocolate blanco con manzana especiada, jalea de frutos rojos y biscuit red velvet o una mousse de chocolate obscuro con nuage de cerezas, guimauve de vainilla de Papantla y joconde de almendra. La cena comienza a las 18:00 horas y cuesta $1,050 pesos por persona.

Si prefieres una noche de fusión «romántique», Bajel, el restaurante en el piso 13 del hotel francés, te espera a ti y a tu persona especial con un menú compuesto por seis platillos diferentes en cuatro tiempos, comenzando con Brioche y caviar Petrossian y Espuma de coliflor con coliflores crujientes, y continuando con Tartiflette de camote y reblochon. Los siguientes tiempos incluyen Kampachi en costra de macadamia y coco con salsa de jengibre y albahaca thai y bok choy a las brasas, y Trucha salmonada con mantequilla de limón amarillo, jocoque preparado, arroz almendrado y semilla de cilantro. Cierra la noche con el Pato confitado con salsa de cerezas negras y cognac, y Polenta cremosa con queso Ramonetti, o Short rib de res en salsa de merlot con esquites blancos y salsa macha. Finaliza la velada con un Trío de corazón de chocolate.

Permítanse ser seducidos por los ingredientes del mar, la tierra, los vegetales y el caviar que les brindarán sabores inolvidables y un amor eterno. Esta experiencia estará marcada por un momento único de jazz en vivo, que comenzará con una copa de champagne por un precio de $1,900 pesos por persona.

Sea cual sea tu situación sentimental o si prefieres celebrar con amigos, Cityzen Rooftop Kitchen tiene preparada una noche divertida y ecléctica para ti, desde las alturas, con la mejor vista del Paseo de la Reforma y la música en vivo de nuestro DJ invitado «Ruller». Deja que el ambiente de Cityzen te sorprenda y descubre en esta fiesta Anti Saint Valentin si el amor está en el aire o en los cócteles especiales preparados para la ocasión.

El 14 de febrero, deleita tu paladar con los cocteles French Love y Endless Love y siente el amor de una manera única.

Sofitel Mexico City Reforma te invita a enamorarte del corazón de la Ciudad de México a través de su propuesta para esta celebración del amor. Haz tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.