(CNN Español) — Foodology, la cadena operativa de restaurantes virtuales, ha lanzado en México su nueva propuesta culinaria: Avocalia. Este concepto revolucionario se centra en acercar a los consumidores opciones de alimentación consciente e integral, combinando la frescura de los ingredientes con la comodidad de la entrega a domicilio.

Una Propuesta Centrada en el Bienestar Diario:

Avocalia surge como respuesta a la necesidad de encontrar opciones de comida saludable y deliciosa en medio de un estilo de vida agitado. Con la intención de ofrecer alternativas que cierren la brecha entre la naturaleza y el día a día, Avocalia presenta una variada oferta que incluye bowls, ensaladas, sándwiches en pan focaccia de masa madre, sopas, entradas y desayunos.

Tendencias Alimentarias y Enfoque Consciente:

La tendencia actual hacia una alimentación más saludable ha sido el catalizador para el surgimiento de Avocalia. La marca se especializa en sabores deliciosos, combinaciones creativas de ingredientes y vinagretas con bajo porcentaje de grasa o azúcares. Patricia Valderrama, Brand Manager de Avocalia y Marketing Lead para Foodology en México, destaca la creciente demanda de opciones veganas y vegetarianas, así como el interés en proteínas animales de alta calidad y productos menos procesados.

Innovación y Variedad en la Oferta:

Avocalia se encuentra en constante desarrollo, buscando innovar tanto en sus procesos internos como en la oferta para los clientes. La marca ofrece opciones para diversos estilos de alimentación, incluyendo keto, vegano, vegetariano, flexitariano y horneado.

Compromiso con la Sostenibilidad:

La sostenibilidad es uno de los pilares fundamentales de Avocalia. La marca se esfuerza por generar la menor cantidad de desperdicios, utilizando ingredientes frescos provenientes del campo. Además, los empaques son biodegradables o compostables, y las bolsas de delivery son reutilizables, evidenciando el compromiso con la responsabilidad ambiental.